Inspiration til tapasbordet Vælg gerne små dadler (evt. Grillede røde peberfrugter. Rist rugbrød og skær det i små trekanter. peberfrugterne på en bageplade Lækre opskrifter der virker
Pimientos Det er spanskesmågrønnepeberfrugter som steges i olie og nydes med masser af havsalt. Efter mange år i Spanien er jeg en stor pimientos-de-padron fan Bake-in-Heels
Smagsfyldt Gazpacho – fantastisk sommerforret Du kan også skrælle det grønne af agurken, men det synes jeg er synd, fordi den mister lidt bid. Sidste år ved denne tid skrev jeg om min hjemmelavede kolde spanske suppe, gazpacho – og nu er det blevet tid igen Voksenlivsstil