Små grove brød opskrifter

Spanske boccadillos (små grov flute)

Spanske boccadillos (små grov flute)

J. e. g. r. j. o. s. m. b. k. n. d. t. y. a. i. ø. ,. f. p. å. -. ). I. h. S. c. l. v. u. O. (. 1. 5. 4. 0. æ. 2. 6. Ø. U. L. R. F. P. E. M. t g
Små grov flutes

Små grov flutes

Det er ikke noget som et godt stykke kød (eller en pølse) på grillen, lidt salat og dertil et godt stykke brød
Grove pestosnegle med kylling og ost

Grove pestosnegle med kylling og ost

Skær de stegte kyllingebryster i små tern. I min fryser finder du blandt andet lige nu disse rugbrødssnacks, de bløde gulerodsbrud, en ny tærte a la denne og nogle sunde muffins, der minder om de her med æble og kanel, men som snart rammer bloggen
Grove pølsehorn

Grove pølsehorn

Små pølsehorn – perfekt til madpakken. Bages i 10-12 minutter Små pølsehorn – perfekt til madpakken. Du skal bruge
Grove chapati med krydrede kikærter

Grove chapati med krydrede kikærter

Når den dufter lidt brændt, og der er små sorte pletter på undersiden, så vender du den om, og gør kunststykket efter på den anden side
Grov focaccia med rosmarin

Grov focaccia med rosmarin

På min liste over små hverdagsglæder står nybagt brød i alle afskygninger. Fremgangsmåde. I dette focacciabrød, er noget af det lyse hvedemel blev erstattet med grovere mel
Luftige grove burgerboller

Luftige grove burgerboller

Bløde og lette boller er et must til en burger, da brødet ellers meget nemt tager magten fra de lækre sager inden i bollen
Gratinerede Brød med Svampe

Gratinerede Brød med Svampe

Spis dem til forret eller frokost, som en snack eller som en del af en række små retter. Dejlige sprøde brød med svampe i fløde - gratineret i ovnen
Engelsk brød pudding

Engelsk brød pudding

Skær brødet i grove tern. Engelsk brød pudding med et lille twist. Ligger du inde med daggammelt brød. Bland brødternene med det smeltede smør
Små lækre hvidløgsbrød.

Små lækre hvidløgsbrød.

Grovehvidløgsbrød. En gang i mellem skal der bare brød til. Og i dette tilfælde var det hvidløgsbrød. Jeg har haft sådan en lyst til at bage hele dagen, og da vi havde lidt gær i køleskabet, var det oplagt at bage en omgang brød
Grov gode muffins med blåbær

Grov gode muffins med blåbær

Vi købte nye danske skoleagurker og små tomater som hun handler lokalt. Det er grovebrød som smager skønt med et lag iskoldt smør og skal ikke forveksles med søde kager

Noget om at fejre de små succeser

Det har jeg rigtig svært ved, men jeg spiser rigtig meget skyr, bær og havregryn, vi har skiftet alt brød ud med grov og det samme med pasta
Sunde(re) gulerodsboller

Sunde(re) gulerodsboller

Det er okay, at de bare ligner små klumper dej. Hjemme i min mors og mit køkken er der helt faste pladser
Spinat boller

Spinat boller

Ifølge min kostplan spiser jeg løbende en del brød, boller m. For det meste bager jeg selv – og det er altid grovbrød jeg bager
Koldhævede boller med æble og kanel

Koldhævede boller med æble og kanel

Jeg har før lavet æbleboller med revet æble (se opskrift her), men denne gang har jeg skåret æblerne i små tern og vendt dem i dejen sammen med masser af kanel
Tabouleh

Tabouleh

Om det er store eller små er ligegyldigt. Fjern grove stilke, og hak persillen fint. Når jeg serverer denne tabouleh som tilbehør til eksempelvis koteletter, serverer jeg ikke andet til end et stykke brød – ingen kartofler ris eller lignende
Choko-marcipan-kage af den glutenfrie slags

Choko-marcipan-kage af den glutenfrie slags

Nu står den på afslapning i sofaen, ja sikke et ophidsende liv man har sig med små børn. Imens smeltes smør og den hakkede chokolade i en gryde ved lav varme og marcipanen rives på den grove side af rivejernet