Jeg kan godt lide at anvende chokoladeknapper – chocolate chips – til bagningen, da man så får helt ens små runde pletter af chokolade jævnt fordelt i sine småkager
Cookiesene bliver sprøde udenpå og bløde indeni, og det er altså en fornøjelse når man bider i dem og bid efter bid støder på nye overraskelser i form af små stykker chokolade, nougat eller marcipan