Hvis du tilfældigvis lige har nogle dragerede farverige æg liggende i skuffen, så bruger du da bare dem – men de her chokolademandler, fra Favorina, synes jeg nu også gør det meget godt som små æg i rederne af frosting ovenpå kagerne
Små marengs dyppet i solbærpulver. Jeg øver mig i snart at skulle på barsel, og jeg forhåbentlig får en masse tid i køkkenet i hvert fald de først to måneder inden lillepigen kommer ud
Så undgår man at rosinerne bliver sådan nogle små brændte knolde inde i kagen. Kom marengsen op i en sprøjtepose og tryk bittesmå toppe ud på et stykkebagepapir