Når ægget er kogt og pillet, skæres det ud ismåstykker og røres iblandingen med en gaffel. Fordel på ristetrugbrød evt pyntet med lidt salat, avocado eller purløg
Der er ingentvivl om, at rugbrød er en vinderi madkassen, da det mætter godt og indeholder mange gode fibre, men nogle gange er det sjovt at få noget andet med
Rist evt et par skiverrugbrød og server til. De her brunch muffins er bare super lækre. De er ligesom dem jeg tidligere har lavet bare med pølser denne gang
Æggeblommen hvileri en sky af æggehvide krydret med parmesan, purløg og ristet bacon ismåstykker. Bland hviderne med fintrevet parmesan, hakket purløg og baconstykker
Reducér til det halve, skru ned for varmen og pisk så småstykker smør i. Når kødet tages ud af ovnen, vil der være en del saft fra kødet som bruges til at lave en sauce
