Og der skal fandengalemig ikke gå noget til spilde herhjemme, så der røg tærter på bordet. Og det kan godt være at tortelini-retten fungerer, men tærter på (næsten) samme ingredienser er heller ikke dumt …
Skær løg i små tern. Lav trætheden som på pakken og rul ud i tærteform. Brun oksekød på panden. Tilsæt løg og presset hvidløg og evt chili samt oregano
Tærte kan bruges i alle sammenhænge både til aftensmad, frokost, små snitter på brunchbordet osv… Det gode ved tærte er også, at du kan fylde den med det du lige har lyst til, og i dag var det kylling, broccoli og grøn peberfrugt for mit vedkommende
Disse græskar tærter lavede jeg igår da min forældre kom på besøg. Formene er ca 10 cm i diameteren og jeg lavede 10 tærter. Hæld det i små forme og bag det i ovnen ved 120 grader ca
Det ligger nu godt i fryseren og jeg regner med at bruge det til at lave småtærter af. Søndag formiddag tilbragte jeg i køkkenet og fik bagt en tærte til vores eftermiddagskaffe
Blåbær er billig og gode fortiden, så her er en opskrift på lækre småblåbærtærter med mazarinbund. Faktisk er opskriften den samme som min jordbærtærte, den eneste forskel er blåbærrene og de små tærteforme, og derfor skal de have lidt kortere tid i ovnen
