Jeg har planer om at dele opskrifter på en masse små lækre appetizere den næste tid, som jeg vil gemme under kategorien forretter/småretter – og som også vil være perfekte småretter til at sammensætte sin egen sommertapas
Vi har efterhånden delt en del af disse småretter, som kan bruges til fx. I menulinien, under opskrifter, har jeg derfor tilføjet endnu en lille kategori – Småretter, hvor du finder denne og mange flere
Blinis er oplagt, at servere somforret eller somtapas sammen med andre små lette retter. Jeg har lavet disse blinis somsmå spinatpandekager og toppet dem med blandt andet farverig hummus, cashewcreme, artistokcreme mm
