Småkager med mandler opskrifter

Sprøde småkager

Sprøde småkager

a blevet til lækre sprøde småkagermed chokolade. Dejen kan med fordel laves den ene dag og bages den næste
Sprøde mandel-appelsin småkager

Sprøde mandel-appelsin småkager

Jeg forkælede familien med dessert i søndag. Rør hvedemel, mandler, og chokolade i dejen. Oetker på sprøde mandel-appelsin småkager
Fedtfattige småkager

Fedtfattige småkager

Julemaden er dog ikke kendt for at være specielt sund, og derfor har jeg prøvet at eksperimentere lidt med juleklassikeren, småkagen
Glutenfri småkager

Glutenfri småkager

potaske (opløses med lidt vand). Imens hakkes mandlerne fint i en foodprocessor eller i en minihakker. Sprøde glutenfri småkager
Småkage nisser

Småkage nisser

Anyways, der altså småkager her med marcipan, vanilje og SMØR. Marcipan småkager. Marcipanen fik jeg brugt hurtigt til en masse ting, som jeg aldrig fik taget billeder (mest fordi jeg bare kom til at æde den stykke for stykke, men tys tys med det)
Småkager

Småkager

Lav småkagernemed en spiseske, ikke for store ej heller for tykke. Min kære veninde har efterspurgt nogle sprøde småkager, og endelig er der lykkedes mig at lave nogle
AFHÆNGIGHEDS - SMÅKAGER

AFHÆNGIGHEDS - SMÅKAGER

Først hakkes mandler og chokolade groft. 250g mandler. Derefter skæres de 4-5mm tykke skiver med en skarp kniv. 250g mandler
Afskårne Halloween småkager

Afskårne Halloween småkager

Med hånden former du fingrene med knoer og trykker dem lidt. Halve smuttede mandler. “fingerynkerne” med
Olgas mandel kanel småkager

Olgas mandel kanel småkager

Rul dejen ud på et bord drysset med mel og stik kager ud i de ønskede forme - jeg lavede hjerter, stjerner og juletræer
Jødekager

Jødekager

Så er det næste hold julesmåkager klar. De er blevet rigtig gode, og skal bestemt med i julebagningen også næste år
Jødekager

Jødekager

Rør smør godt sammen med sukker. hakkede mandler (kan udelades). Bland hjortetaksalt (bagepulver) med mel og rør det i dejen
Vanijekranse

Vanijekranse

Normalt er jeg slet ikke til småkager som disse.  Jeg skulle egentlig bare have drikkevare og værtindegave med, men jeg måtte bare have et eller andet med og hvad er mere mormor end vaniljekranse
Sukkerfri knasende kæmpe cookies (for sharing)

Sukkerfri knasende kæmpe cookies (for sharing)

Basisopskriften er fantastisk til at lege videre med. Rosiner og mandler. Jeg har således lavet denne med mørk chokolade og hasselnødder (klart min personlige favorit), mørk chokolade og appelsinskal (kommer stærkt lige efter) og endelig hvid chokolade/lakrids (jeg er måske ikke så meget en lakrids-pige)
7. december. Nem lækker julekonfekt.

7. december. Nem lækker julekonfekt.

Når vi er på den anden side af juledagene, så trænger jeg til noget lettere og er ligsom færdig med julemad og sul og så er det dumt at have en masse tilbage i dåserne fordi jeg har bagt osv i de allersidste dage inden jul