Sidst, der skulle bages til madpakken, faldt valget på Mette Blomsterbergs smørbagtekanelsnegle. Der står i opskriften, at de skal bages i små forme - det undlod jeg, da det ikke plejer at være et problem, når jeg ellers bager kanelsnegle, men denne gang med det resultat, at rigtig meget af smørret var løbet ud af sneglene
Hvis det er en almindelig hyggebrunch uden fødselsdagsfejring eller lignende laver vi ofte en formiddagskage fx smørbagtekanelsnegle eller brunsviger, som serveres i forlængelse af brunchen
Vi har brugt morgenen på at bage rosinboller og smørbagtekanelsnegle. 2016 er så småt i gang og dagen i dag skal nydes sammen med vores nyeste dejlige venner
