Smørcreme til opsmøring af fondant kage opskrifter

Minecraft kage

Minecraft kage

Kagen består af chokolade sponge cake bunde, med skildpadde-palmin smørcreme som fyld og opsmurt med chokolade-palmin smørcreme, efter fødselsdagsbarnets ønsker
Kage med pensel broderi

Kage med pensel broderi

Så blev det tid til endnu et forsøg med pensel broderi til dekoration af en kage, denne gang lavet i smørcreme i stedet for royal icing, som er det mere traditionelle at bruge
Kamera Kagen

Kamera Kagen

Smørcremen kan også bruges til at rette formen lidt af, hvis man fx skal have rundet hjørnerne. Når det en kage med mørke bunde, så tilføjer jeg som regel lidt kakao, men til denne lyse lavede jeg bare en basis smørcreme
Opskrift på palmin smørcreme

Opskrift på palmin smørcreme

Der findes et væld af muligheder når det kommer tilopsmøring, men en af de mest populære er palmin smørcreme
Bryllupskage - trin for trin

Bryllupskage - trin for trin

Kom en klat smørcremen på toppen af den nederste og sæt det midterste niveau ovenpå - så er du sikker på at den står fast

Dåbskage

Nogen foretrækker smørcreme, andre chokoladeganache. Pastafarvetil indfarvning affondant. Tildæk fløden med husholdningsfilm, så det går helt ned og dækker toppen af fløden
Drenge dåb

Drenge dåb

Jeg havde tilbudt at lave dåbskagen og det eneste krav jeg havde fået var at der meget gerne måtte være frisk frugt i den, så jeg havde altså frit slag med både indhold, bunde, opsmøring, farver og pynt
Guldkage test

Guldkage test

Til det formål er ganache rigtigt velegnet, da det har en god fasthed ved stuetemperatur og samtidigt smager meget bedre end diverse versioner afsmørcreme
Bas Guitar kage :)

Bas Guitar kage :)

smurt op med kakaosmørcreme. Det første jeg gjorde i processen var at tegne og klippe en skabelon til formerne ud af bagepapir
Dåbskage

Dåbskage

Tilopsmøringafkagen, man kan også bruge smørcreme, men. HUSK, at kager med fondant på, ikke må tildækkes, da
Palmin-smørcreme, PSC

Palmin-smørcreme, PSC

tilopsmøringafkager inden overtræk med fondant og marcipan. Er du som jeg heller ikke så begejstret for den "rene" smørsmag, så er denne opsmøringscreme et godt alternativ til den almindelige smørcreme
Øvekage

Øvekage

Kanterne bliver fint afsluttet med RI eller diverse smørcreme. Det har været en kamp uden lige, at få opsmøringentil at fungerer
Bryllupskage hvid, blå og guld

Bryllupskage hvid, blå og guld

Bryllupskagentil Anne og Lars´bryllup. og til sidst det lille hjerte som Anne og Lars. Kagen består af Brownies og Marcipankage

MMF, SP, RKT...

Smørres op med smørcreme og overtrækkes med fondant. PSC - Palminsmørcreme. Rigtig god tilopsmøringafkager, og kan godt erstatte fondanten, hvis man farver den