En smørstegt (bruger klaret smør) hvid fisk med ingefær stegte gulerødder og ærter. (Træner/Carb dag- erstat evt pastinak med butternut og udelad løg/porre for lower carb)
Du kunne jo snuppe en helstegt mørbrad, en gang smørstegte asparges og nogle rodfrugte røsti. Hakkebøf med masser af bløde løg og råstegte pastinakker + måske lidt salat
Pastinakken skal skæres i kvarte og blancheres (næste) møre i hønsefond. Steg pastinakken så den får lidt farve og drys efter lidt tid frisk hakket persille på
Tag pastinak og søde kartofler op og hold varme i en lun ovn. Smørstegte søde kartofler og pastinak2 søde kartofler2 pastinak50 g smørfrisk (citron)timian4 fed hvidløgSkræl og skær pastinak og søde kartofler i ca 1/2 cm skiver. 2 pastinak
