Andebryst marineret i appelsin/hvidløg, smørstegtekartofler, orangesovs og stegte grønsager. Som I måske har læst havde kæresten fødselsdag i mandags og jeg så derfor snittet til at lave en lækker middag
Kartoflerne ryger på en pande ved jævn varme med halvdelen af smørret og olie og vendes fra tid til anden, til de er gennemstegte, sprøde, gyldne og lækre
Hakket dild Et bundt Cremfraiche 9 % 1/2 li Sukrin gold 3 tsk Hakket forårsløg 1/2 bundt Hakket rødløg 1 halvt lille Salt Peber Serveres med små kogte kartofler og kogte gullerødder
Prøv evt istedet for brød og hæld saften fra panden over nye kartoflerne og drys med persille. Prøv evt istedet for brød og hæld saften fra panden over nye kartoflerne og drys med persille
(carb dag- lav en blomkålsmos i stedet for søde kartofler mos for low carb). Rester fra søndag (se sidste uges madplan) med en grøn salat med mynte og mos af søde kartofler
Den traditionelle Jordskokkesuppe, er lavet med kartofler samt fløde. Det er blevet sæson for de danske rodfrugter samt butternut squash, så her får du en lækker og kalorielet ret, som mætter utrolig godt, til de kolde aftener
gulerodspuré, smørstegtekartofler, kantareller, syltede rødløg, brombær og en glace. Nu er julen ovre og hastigt ræser vi videre til nytårsforberedelser
