Snacks til øl opskrifter

Snack med ost og lufttørret skinke

Snack med ost og lufttørret skinke

Den perfekte snack til et glas vin eller som en let forret. Skær dem i passende stykker og nyd dem sammen med et glas vin eller en øl
SNACKS

SNACKS

Det er den perfekte snack til en øl eller et glas vin. Tilføj peanuts og hakkede mandler og vend det mange gange
Pad Thai

Pad Thai

Server straks og drik da endelig end dejlig kølig Asahi øltil. et mandolinjern hvis dette er til rådighed
Lækre, fluffy amerikanske pandekager

Lækre, fluffy amerikanske pandekager

Alle de her dage er udmærkede undskyldninger for at lave lækkerier, og jeg er ikke for fin til at bruge pandekagedagen om en undskyldning for at afprøve en opskrift på nogle seriøst savlfremkaldende pandekager, som jeg for nyligt så et billede af på en af de blogs, jeg følger
Den store foodie andbefaling NYC

Den store foodie andbefaling NYC

Bestil en pizza fra Forinino på Bedford Avenue (læs mere nedenfor), tag den med og nyd dem sammen med de friskbryggede øl
Møfkugler - mionkballs

Møfkugler - mionkballs

Farsen stilleskøl i en halv times tid hvorefter den formes til kugler af passende størrelse. Til dette års thanksgiving ville jeg prøve at lave mionkballs, det er en sammentrækning af muh og oink, da det både er ko og gris - på dansk bør de derfor retteligt hedde møfkugler (der er nul hits på google i skrivende stund, så jeg tager lige ophavsret på det ord så det kan stå på min gravsten sammen med flæskesalaten)
Quesidillas

Quesidillas

En rest kylling blev tryllet om til lækre quesidillas med mango/peberfrugtsalat. Enten som aftensmad med salat eller som snack med en kold øl on the side
Salat med ristede champignoner

Salat med ristede champignoner

Når græskarkernerne bliver ristet i olie og får lidt salt, peber og tørret hvidløg, så er de skønne som snack tiløl og vin eller den stille sult- og derfor skal de i min salat
Tempurafritter af asparges

Tempurafritter af asparges

Fritterne er herlige som snack til en kold øl serveret med soja- og chilisauce. Tilsæt mel og pisk sammen
Wow en weekend!

Wow en weekend!

Efter frokosten stod den på en lille gåtur til Aarhus Central Food Market, hvor vi fik en lækker øl, og derefter tog vi hjem til en kop kaffe og en

Hjemmelaget lavkarbo-brød !

så styr unna brød, pizza, pasta, kaker, søtsaker og snacks. Rør til slutt inn bakepulver. Ferdig bearbeidet matvarer, som karbonader, pølser, fiskekaker etc
På rette spor igen efter ferien…

På rette spor igen efter ferien…

Kender du til ambivalente følelser i forhold til sundhed generelt og kostplaner. Jeg elsker at have en lille hyggelig proteinbar i tasken, ristede mandler og tørrede figner til aftenfilmen og gerne også alt det friske sommerfrugt som min mave kan indeholde
The Diner Aarhus

The Diner Aarhus

Dertilselvfølgelig en amerikansk øl. Det blev til en steak sandwich med fritter, mayo og husets snackkurv med løgringe, cheese sticks og chili cheese tops, lige til fedt om hjertet

Hvordan man laver "porcelænsstjerner" af Fimo-ler

Så her er lidt tips til at komme i gang. Vær især opmærksom på supper, sovser, soya sauce, madlavningsfløde, ketchup (Heinz er ok), marinader, sennep, remoulade, karry, krydderiblandinger, paneringer, bouillon, pølser, leverpostej, slik og chokolade, chips og nødder (f

TRAVEL TIPS FOR: BARCELONA

Sommerferien gik i år til Spanien, både for at opleve nyt men også for at træne og udfordre mit spanske – og det er det godt nok også blevet