Soja ingefær dressing opskrifter

Soja-ingefær dressing

Soja-ingefær dressing

Sanne laver denne gang en Asiatisk soja-ingefærdressing som er god til kål og grove grønsager, rå som dampet
Quinoa Thai Salad

Quinoa Thai Salad

Asiatisk mad har utrolig mange goder at byde på, hvis man bevæger sig væk fra det friturestegte og tør og kaste sig ud i krydderier og grønsager man måske ikke helt har prøvet før, jeg indrømmer gerne at jeg i starten var en smugle skeptisk over at skulle blande ingefær og lime i min mad, men i disse retter hvor soja og lidt stærkere krydderier ofte inden går, for vi en perfekt sammensætning, af det salt, syrlige, stærke og søde og det pifter virkelig retterne op, så hold dig endelig ikke tilbage og prøv at kast dig ud i det asiatiske køkken
Stegte nudler

Stegte nudler

Bland det med æggene og tilsæt nudler og de to forskellige soja saucer. Svits ingefær i kokosolie (smags neutral)

Risnudelsalat

Kom ingefær, hvidløg, saften fra en citron eller line og sesamolie i en blender og blend. Vend nudlerne, grøntsagerne og dressingen sammen og drys med sesamfrø samt sesamfrø
Spicy salat

Spicy salat

Dressing. 2 cm frisk ingefær. 2 spk salt soja. 2 stængler bladselleri. 2/3 af et iceberg. ½ agurk. 1 rødløg. 1 rød chili
48 timers lammefilet

48 timers lammefilet

Dertil en dressing af tahin (sesampaste), chili, lime og soja. Bland hoisin, æblemost og den revet ingefær sammen i et fad
Nudelsalat med tang, ingefær og glaserede mandler

Nudelsalat med tang, ingefær og glaserede mandler

Rør citronsaft, olie og soja sammen med ingefær. sojasauce. Super sundt, men husk endelig at hælde noget af dressingen over, når man har taget en portion, for ellers smager det ikke af nok - dressingen er virkelig essentiel og har en god smag
Agurk med ingefær og bønnespirer

Agurk med ingefær og bønnespirer

Vend ingefæren sammen med dressingen. Vend grøntsagerne i dressingen. Revet ingefær efter smag. Skræl og riv ingefæren
BBQ

BBQ

frisk ingefær. Det er alt for nemt at tilberede sin egen dressing. Riv eller hak hvidløg og ingefær fint og bland det med de
Kylling med nudler, broccoli og peanutbutter

Kylling med nudler, broccoli og peanutbutter

Peanutbutter røres sammen med soja, olie, chili og limesaft. 1 spsk soja. Dertil en dressing af A38 krydret med lidt friskrevet ingefær, gurkemeje og tørret koriander. 1 spsk soja
Krydret culotte

Krydret culotte

og en dressing af soja, olie, eddike, sukker, hvidløg og ingefær. Hælder dressing over og pynter med koriander og ristet sesam