Efter en dejlig morgenmad der bestod af havregryn/majsmelsgrød med kokosolie, rosiner og kanel – plus et æble og en chokolade cookie som mellemmåltid – havde jeg lyst til en frokost fyldt med grønsager
Efter at have brugt rigtig meget tid, mange dage, måneder og flere år på at lave vores lille sommerhus hyggeligt og fint, så er det rigtig dejligt at tage derover og bare nyde
Efter at have brugt rigtig meget tid, mange dage, måneder og flere år på at lave vores lille sommerhus hyggeligt og fint, så er det rigtig dejligt at tage derover og bare nyde
I lørdags fejrede vi min fødselsdag sammen med den nærmeste familie. Jeg havde virkelig glædet mig, og heldigvis var jeg kommet mig over min influenza, så det kunne blive den planlagte dag
Jeg vågnede af uforklarlige årsager lidt for udhvilet kl. 5. 20 i morges, og solskinnet bragede ind gennem vinduerne, så jeg kastede mig ud i en lille omgang fastende cardio i min smækre nye løbetrøje fra Nike Pro
Sprøde, store cookies med masser mørk chokolade og sej karamel i midten. I går var en fantastisk dag – solskin, tyk frost overalt og sneen knitrede skønt under mine sko, mens jeg løb (ja, så fik jeg lige pralet lidt også)
Det er simpelthen den perfekte lille dessert eller snack på en solskinsdag – Jeg skal helt sikkert have eksperimenteret med andre lækre frugt is og forsøge at udskifte kiwi og hindbær med fx, jordbær, blåbær, banenskiver, vindruer, ananas og mango
Når man har gæster vil man jo altid gerne servere en lækker dessert og når man lige har købt hus har man altid mange gæster Jeg er derfor superglad for mit sukker- og glutenfrie køkken i denne tid
Jeg har længe gået og drømt om at guffe røget laks. Pga. min sygdom i maven er det ikke noget, jeg spiser særligt tit, og da jeg den sidste måned har haft et kraftigt tilbagefald, har det været minimalt med at udfordre maven med lækkerier
