Hvis du synes, det er for meget energi at bruge, så vælg sorte ris. Men de kan naturligvis spises til mange andre ting som frikadeller, postejer, gratiner, bønner, linser etc
Sortøje bønner er milde og meget dekorative i maden. Dette giver bønnerne lidt mere smag. Husk at du kan fryse kogte bønner ned, så du altid har nogle i hverdagen, hvor det ofte skal gå lidt hurtigt