Cuvette steg - sous vide Cuvette steg - sousvide - YouTube 1 cuvette på ca. 1 kg2 tsk saltrigeligt stødt peber. 1 cuvette på ca. 1 kg Kvalimad.dk
Sous-vide for begyndere Ideen med sous-vide er at pochere kødet, og gerne de billigere udskæringer, i forseglede vakuumposer og ved lav temperatur over længere tid, for at opnå en ensartet tilbedredning af hele stykket Den kræsne Kok
Test af billig sous vide Den nyeste model er endda udstyret med wi-fi så du kan sidde på toilettet i arbejdestiden og følge med via din Android eller iPhone Den kræsne Kok
