Sovs til bøffer opskrifter

11 Gem
Bøf, bløde løg og brun sovs

Bøf, bløde løg og brun sovs

Et par spiseskefulde af de bløde løg gemmes til pynt, og resten bruges videre i sovsen. Smør og olie til stegning
3 Gem
Bøf, bløde løg og brun sovs

Bøf, bløde løg og brun sovs

Et par spiseskefulde af de bløde løg gemmes til pynt, og resten bruges videre i sovsen. Smør og olie til stegning
25 Gem
Millionbøf

Millionbøf

En Montepulciano d’Abruzzo vil være et fantastisk vinvalg til millionbøf og til kødsovs eller bolognese for den sags skyld til de voksne – børnene må have et glas lækker – måske hjemmelavet – solbærsaft
19 Gem
Hakkebøf

Hakkebøf

Sådan laver du hakkebøffer med brun sovs og stegte løg. Hakkebøf – en god, gammeldags, dansk bøf … med brun sovs og stegte løg
16 Gem
Hakkebøf med bløde løg og spidskål

Hakkebøf med bløde løg og spidskål

Hvor er sovsen. Én ting er forberedelse – også kaldet madplan – en anden er hvor lang tid det enkelte måltid tager af tilberede
14 Gem
Pistacie og Kikærte Deller

Pistacie og Kikærte Deller

Da jeg blev vegetar kastet jeg mig hurtig ud i div prøvninger med at lave bøffer, burger, frikadeller, for det høre jo til, alt andet er jo bare tilbehør og jeg fik enlig hurtig bikset en god rødbede bøf samme, men jeg oplevet hurtigt at jeg enlig spiste det samme som før, bare lavet på en anden måde og det fandt jeg enlig lidt kedsomligt, jeg ville gerne bevæge mig ud i mere eksotisk mad, da dansk mad enlig ikke siger mig så meget, da det ofte er meget tung spise, så at stå og lave bøffer og frikadeller, er noget jeg gør meget sjælendt, jeg vil hellere grille en aubergine til min burger, men jeg laver da nogle deller engang imellem, da de super gode til madpakken og når jeg nu engang imellem for lyst til en omgang boller i karry og kartofler med sovs
11 Gem
Glutenfri vegetar burger

Glutenfri vegetar burger

Så nu har jeg prøvet at lave røde kidneybønner bøffer til min burger. Jeg bagte nogle lækre glutenfrie boller til og puttede avokado, rødpeber, agurk og chilimayo i
10 Gem
Karbonader med stuvede grøntsager og nye kartofler

Karbonader med stuvede grøntsager og nye kartofler

Mængden afhænger af hvor meget sauce/sovs, du vil lave, men ca. Form farsen til små bøffer af ca. Det er helt sikkert ikke noget, man skal spise hver dag, hvis man passer på vægten, men det er comfort food, der smager af kærlighed - og det skal der altså være plads til
10 Gem
Marrokansk tagine med lammekødboller

Marrokansk tagine med lammekødboller

Mængden afhænger af hvor meget sauce/sovs, du vil lave, men ca. Form farsen til små bøffer af ca. Det er helt sikkert ikke noget, man skal spise hver dag, hvis man passer på vægten, men det er comfort food, der smager af kærlighed - og det skal der altså være plads til
7 Gem
Asiatisk inspireret laks og grønne bønner

Asiatisk inspireret laks og grønne bønner

Laksen skæres ud til to lækre bøffer, hvorefter de placeres i et lille ildfast fad med skind siden nedad
7 Gem
Bønnebøffer med tomat og chili

Bønnebøffer med tomat og chili

guacamole, barbecue sovs, vegansk smøreost, pesto, ketchup eller andet smørepålæg. forskellige slags bøffer, tilbehør og brød
6 Gem
Burgerer

Burgerer

Hvis jeg laver dem til en ret med en sovs eller lignende, bager jeg dem i ovnen og sparer olien. Skal bøfferne bruges til burgere, laves de i en størrelse, så de passer til bollerne
5 Gem
Burger

Burger

Salatmayonnaise, ost, bacon, sovs – brun eller bearnaise. Form farsen til fire flade, lige store bøffer – jo tyndere, jo bedre, de har det med at blive mindre i omkredsen og større i højden
4 Gem
Ostebøffer med grove, krydrede ovnfritter og hvidløgsmayo

Ostebøffer med grove, krydrede ovnfritter og hvidløgsmayo

Som tilbehør fik vi sprøde ovnkartoffelbåde (denne gang bare med salt som krydderi), en stor salatbar og to slags sovs (en brun lavet på stegeskyen og favoritsovs, som vi helst foretrækker til sådan en steg)
4 Gem
Svin i æbleflødesauce

Svin i æbleflødesauce

-Ja, med sovs til, svarer Jacob. -Spiser I virkelig alt det, som Louise laver til Avisen,. Her er en god ret til dem der kan lide kød og sovs
3 Gem
Sundere steak med avocado/ananas relish

Sundere steak med avocado/ananas relish

Første gang jeg serverede denne var til mine forældre, hvor min far fik en traditionel krydret - salt og peber og med brun sovs til
3 Gem
Pariserbøf Anno 2015

Pariserbøf Anno 2015

Det er fantastisk at se magien, idet man stikker hul på ægget, og blommen kommer levende ud, og bliver sovs til hele retten