Sovs til oksefilet opskrifter

Oscars 2015

( I weekenden tager vi chancen og spiser en oksefilet, som har ligget i fryseren noget tid, med god salat og kartofler til
Sharks - ikke blot en poolbar

Sharks - ikke blot en poolbar

Jeg havde en hvid, tynd creme fraiche lignende sovs på min bøf, da jeg havde bestilt månedens burger - med hvidløg
Oksesteg med Rodfrugter

Oksesteg med Rodfrugter

Hvis du ønsker en brun sovstil. Og nu ødelægger du ikke retten ved at opvarme en lorte pulversovs. Det gør du ved at komme kødet i en frysepose (der findes poser som er beregnet til marinering) sammen med rødvin, timian frisk presset hvidløg samt salt og peber

Kong Fidde's livret / Luksus-biksemad

Retten tilberedes med ovennævnte ingredienser, (uden kartoffel-tern) men med friske oksefilet-stykker eller mørbrad-stykker, krydderier, engelsk sovs, tomatpure og piskefløde, og serveres med pomfritter

Maddagbog v.4

SÆSON frikadeller, kartofler, brun sovs, hjemmelavet rødkål og asier. oksefilet og braiseret kalv med svampe, rosenkål, perleløg, kartofler og skysauce 29