Smør et ovn fad med lidt olie, læg aubergine, kødsovs og ostesovs lagvis. Hvidløg og forårs løg svitses i en gryde, tilsæt kød og brun det godt i gennem
Skal til tøzeaften med en gluten allergikker og har fundet denne dejlige opskrift. 2 kg 1 bundt rosmarin havsalt peber 1 helt hvidløg Sovs. Skulle lige bage en kage eller 2 til noget hygge og markræs og faldt over en skøn skøn opskrift på nettet, som jeg lavede om til min "e. 400 g sigtet speltmel 6 æg 1/2 tsk salt 8 dl mælk Milda / becel til at stege i (gerne den med mindst fedt) Pisk æg og mel, p. 1 pk forårsrulle dej hvidkål 3 forårsløg 4 små gulerødder 2 snack peberfrugter 1 fed hvidløg 1 pk hakket oksekød 1-2 tsk ga. 1 pk hakket oksekød
En Montepulciano d’Abruzzo vil være et fantastisk vinvalg til millionbøf og tilkødsovs eller bolognese for den sags skyld til de voksne – børnene må have et glas lækker – måske hjemmelavet – solbærsaft
Jeg foretrækker at blende de hakkede tomater, da jeg synes det passer bedst tillasagnesovsen. Start med et lag af sovs + lidt mornay og fordel lidt af spinaten udover
