Koteletter i fad – Mmmmh masser af champignoner, masser af sovs og lidt ost. Her får du opskriften på en marineretsvinemørbradtilberedtiovnen – klik blot på det indledendelink eller billedettil højre
af, og kog en fond på den, hvis du skal lave sovstildine mørbradbøffer. Mørbradbøf – Den høje, møre, saftige, bløde bøf med brun sovs – eller sauce – og stegte løg mindes jeg fra min barndom … når der var gæster
Svits de hakkede løg i en blanding af smør og olie, drys karry og paprika over, og tilsæt engelsk sovs og tomatkoncentrat, Kom kødstykkerne og kogte kartofler hakket i grove stykker, på panden og svits dem godt af
Nem og hurtighytteost-dressing aka kold sovs. til hver), med en skivechampignon på, lidt hakket friskchili, et skive græsk feta, tilsidst dryppede min kæreste lidt BBC ovenpå
