Herhjemme er der ved, at være lavvande i fryseren men jeg fandt til al held en svinemørbrad. Den anden dag fik jeg sådan lyst til Saltimbocca, så måske var det dét som inspirerede mig en smule
Tilsæt lidt efter lidt mælken under omrøring, indtil der er lavet en tyk hvid sovs. Mums, mums, mums – Tortellinier er perfekte og absolut nok i sig selv, men for lige at toppe med et ekstra kirsebær på kagen, så skal tortellinierne da snaskes ind i en cremet sovs
Koteletter i fad – Mmmmh masser af champignoner, masser af sovs og lidt ost. Her får du opskriften på en marineret svinemørbradtilberedt i ovnen – klik blot på det indledende link eller billedet til højre
samt sovs og nye kartofler. Stil hvert stykke på højkant og bank dem let. 1 svinemørbrad ca. Skru ned til middel varme og steg bøfferne 3-4 minutter på hver side. 1 svinemørbrad ca
Smag sovsentil med salt og peber. Skær svinemørbraden i tynde skiver og anret dem over ris og kogte grøntsager på en tallerken, hæld sovs af marsala over og server
Skal du lave sovs, lav den ud af vandet fra noget du ellers har lavet såsom eksempelvis kartofler - mange vitaminer ligger i dette vand og det giver samtidig smag tilsovsen
Nem og hurtig hytteost-dressing aka kold sovs. til hver), med en skive champignon på, lidt hakket frisk chili, et skive græsk feta, til sidst dryppede min kæreste lidt BBC ovenpå
Væden kan bruges tilsovs. Bacon strimlerne rulles rundt, så man hele tiden prøver at låse enden med den nye strimmel der snøres lidt tilbage også fremefter
olie til stegning. Krydr let med salt og tilpas med peber. Gør champignon i stand og rist dem bløde og gyldne på panden, krydr igen let med salt og tilpas med peber
