Soya dip opskrifter

Sprøde gulerodschips med lækker dip

Sprøde gulerodschips med lækker dip

Som tilbehør får du en asiatisk inspireret dip med soya, limesaft, sesamfrø og chili. Gulerodschips med asiatisk inspireret dip
Spicy laksetern med to slags dip

Spicy laksetern med to slags dip

Bland limesaft, soya og sambal oelek i en skål. Små forårsruller (de kan fryses, før man steger dem, og er gode at have på lager), marineret stegt laks, asiatisk coleslaw, to dipsaucer
Ægte Thailandsk Pad Thai (inklusiv chilipasta)

Ægte Thailandsk Pad Thai (inklusiv chilipasta)

Hertil smager chilipastaen så ufattelig godt, at du ikke skal være bleg for at bruge den i alskinds retter – for eksempel som dip til grøntsagsstænger, i en skøn tomatsuppe, stir-fry retter eller på den frække thailandske facon i en vandmelonssuppe
Tips til glutenfri (og lækre!) madpakker…

Tips til glutenfri (og lækre!) madpakker…

wok med kylling, brune ris og grønt, kan du pifte det op dagen efter med lidt soya sauce (køb den glutenfri hvis du er meget sensitiv) og strø lidt sesamkerner henover
Hjemmelavet sushi

Hjemmelavet sushi

Soya. Af ‘udstyr’ til sushi har jeg indkøbt en sushimåtte, en træske til at røre i risene med og ellers nogle flotte skærebrætter til at anrette sushien på samt pæne skåle til diverse dip
Vegansk succes hos Karma Sushi

Vegansk succes hos Karma Sushi

(lille soya, wasabi og syltet ingefær medfølger). Vi fik den uden avokadodippen som ikke er vegansk, hvilket vores søde tjener i øvrigt selv informerede os om før vi nåede at spørge
Kinesisk svinekød med æg

Kinesisk svinekød med æg

Tilsæt soya, hvid peber og sukker og top op med vand til kødet lige er dækket til. Der er ikke så meget grønt i den, så en god ide at starte med en lille forret, fx grøntsagstempura med en frisk dip, inden man begynder at slubre den fantastiske sauce i den her ret, det er det rene sorte guld

17. December – Mangodip

soya. Mangodippen her er meget inspireret af en af opskrifterne i bogen. Da jeg første gang lavede dippen regnede jeg ærlig talt ikke med at det ville blive særlig godt, og jeg kunne slet ikke forestille mig hvordan en blendet mangodip skulle kunne være lækkert til andet end en sød dessert eller noget i den dur
Gourmet der hjemme

Gourmet der hjemme

Øl/Soya braiseret oksetykkam med perlespelt risotto og stegte svampe. med rodbede dip og artiskok dip samt et glas Cava
Salat wraps med krydret kød*

Salat wraps med krydret kød*

soya. dip. Bland alle ingredienserne sammen til dippen og rør godt i det, til sukkert er opløst. Server kødet på en tallerken og salaten for sig, samt dippen i en lille skål ved siden af
LOWCARB SUSHI

LOWCARB SUSHI

Yderligere en rullemåtte, wasabi og soya. Dip. Servér med soya og wasabi & (vigtigst) hvidvin i godt selskab