Soya kartofler opskrifter

Sund og lækker wokret med masser af grønt

Sund og lækker wokret med masser af grønt

soya, som giver nudlerne en fantastisk smag. søde kartofler, baby majs, forårslag eller lign. Prøv også gerne retten med soyapasta, så bliver den endnu sundere
Avocado mango salat

Avocado mango salat

soya. 1½ kg kogte kartofler 4 dl creme fraiche (18%) 1 tsk paprika ½ spsk dijon sennep 1 tsk citronsaft. 1 svineskank 1 stor porre 3-4 gulerødder 3-4 kartofler 2 chalotteløg 2 tomater 2 madæbler 3 laurbærblade. 1½ kg kogte kartofler. 1 tsk soya. 1 svineskank 1 stor porre 3-4 gulerødder 3-4 kartofler 2 chalotteløg 2 tomater 2 madæbler 3 laurbærblade
Avocado med kylling i karrysalat lavet på skyr

Avocado med kylling i karrysalat lavet på skyr

som topping på de nye soyaspaghetti, som du kan købe i Kvickly. Kartoflerne er erstattet med Butternut squash og fløden er erstattet med en avocadocreme, som stadig giver fylde til retten
Flødekartofler

Flødekartofler

soya. 1½ kg kogte kartofler 4 dl creme fraiche (18%) 1 tsk paprika ½ spsk dijon sennep 1 tsk citronsaft. 1 svineskank 1 stor porre 3-4 gulerødder 3-4 kartofler 2 chalotteløg 2 tomater 2 madæbler 3 laurbærblade. 1½ kg kogte kartofler. 1 tsk soya. 1 svineskank 1 stor porre 3-4 gulerødder 3-4 kartofler 2 chalotteløg 2 tomater 2 madæbler 3 laurbærblade
Mixed grill

Mixed grill

Spareribs i barbecuemarinade, oksesteaks marineret i olie, hvidløg, rosmarin, salt og peber, kyllingefilet marineret i olie, hvidløg, ingefær, soya og honning og til sidst gode tyske "krauter" slagterpølser
Madplan: SU-venlig og billig(ere) mad

Madplan: SU-venlig og billig(ere) mad

Congee / asiatisk risgrød med kylling, forårsløg, soya og peanuts – for en billigere og vegetarisk version kan du undlade kylling
Friske forårsruller med ingefær og chili dip

Friske forårsruller med ingefær og chili dip

Chili, ingefær, hvidløg, sesamolie og soya røres sammen, og skal nu bare trække smag. Jeg er ikke så meget til den helt almindelige og traditionelle and med sovs og kartofler, da det simpelthen er for fedt
kartoffel-porrre-suppe

kartoffel-porrre-suppe

Gentag med soya. Start med at skrælle kartoflerne, skære dem i tern og skyl dem i en skål eller dørslag 5-10 minutter for at få den værste stivelse ud af kartoflerne - dermed undgår du at din suppe bliver "klistret og gummiagtig" - do not underestimate this part. 2 bagekartofler eller 3-4 store kartofler. 2 spsk soya
Magisk Marinade til Præriegrill

Magisk Marinade til Præriegrill

Heinz ketchup, Worcestershire sauce, knust hvidløg, fintrevet løg, soya, det sorte muscovado sukker med den krydrede smag og sambal oelek