med olie, citron, lidt soya, wasabi, hvidløg og chili). Top med nødderne. spise laksefilletter til - som tager max 10 min at bage i ovnen)Ingredienser (4 ps)Et broccolihovedeEt spiskålshovede10 mandler/paranødder (evt skåret i halve/kvarte), svitset på pandenEt rødløg i små, fine ternEn håndfuld grofthakket basilikum Marinade3 spsk koldpresset olivenolie1 spsk vineddike eller æblecider-eddikeLidt friskkværnet peber (Smag til)1. 10 mandler
Grøden er som sagt lavet på ris, der bliver kogt i fond og derefter vendt medsoyastegt kylling og en hurtig paste lavet på sesamolie, hvidløg, ingefær og chili
Jeg bruger dem på dåse fra Urtekram, hælder vandet fra og rister dem på panden i olivenolie, hvor jeg tilsætter spidskommen, lidt chili, soya og måske en smule salt
