Jeg er vild med smagen af gorgonzola ost i varme retter - mums. Som lovet i tidligere indlæg, kommer her opskriften på min Squash "spagetti" med tiggerrejer i gorgonzolasovs
#Kjøttboller #osteboller #spagetti. Serveres sammen med Spagetti, tagliatelle eller annen pasta. Viktig at det er helt tett så ikke osten forsvinner ut under steking og koking
Gass klut og en spagetti sil. Ikke visste jeg at det var så enkelt å lage sin egen Mozarella ost. Ta gryten av platen og bruk en hullsleiv til å ta massen over i spagetti silen som du har kledd med en gass klut
I denne version er grøntsagsdelen øget betragteligt, både ved at tilføje grøntsager i selve kødsaucen, men også ved at skifte de traditionelle spagetti ud med squash-spagetti
Men heter det Spaghetti eller spagetti. Riv gjerne over litt parmesan eller annen ost, ved servering. Spaghetti er riksmål og spagetti er bokmål, men i dagligtale benevnes riksmål ofte som
”Oste-erstatning”. Squash og spidskål blev snittet til ”spagetti” og så blev der endda tid til overs til at blende nødder og slå to nøddebrød sammen – inde familien kom hjem – vildt ik
Hvis man gerne vil have en fancy udgave af spagetti bolognese så kan den her virkelig anbefales. Jeg valgte at lave en klassisk kødsovs som jeg fyldte dem med og en ostebechamel som kom ovenpå og revet parmesan til gratinering
Hak osten groft, og kom det ned i gryden. Let og lækker ret med spagettiTil de dage hvor man ikke rigtig giderNogen gange har man bare lyst til noget lækkert mad, som man ikke skal bruge hele dagen på at forberede
Tilsæt så ketchup, spagetti brækket små stykker og knust hvidløg/hvidløgspulver og krydderier. Serveres med lune flutes, den ristede bacon og reven ost og frossen persille
