Spaghetti med hvidløg chili og persille opskrifter

Chili con carne og noget om hurtig aftensmad

Chili con carne og noget om hurtig aftensmad

Denne kødsauce kan derfor nemt og hurtigt trylles om til en god gang SpaghettiBolognese, Lasagne eller Chili con carne og det er virkelig luksus i en til tider let presset hverdag
Paleo spaghetti med kødboller

Paleo spaghetti med kødboller

Start med at rense løg, hvidløg, gulerødder og tomater. Skær løget (det mellemstore), hvidløg, gulerødder og tomater i tern
Spaghetti Scampi

Spaghetti Scampi

Top retten af med en god portion revet parmesan, drys lidt olivenolie over, et par drys sort peber og en god portion grofthakket persille
Hvidvinsdampede blåmuslinger

Hvidvinsdampede blåmuslinger

Mange spiser frisk pasta eller spaghetti til, men jeg kan slet ikke forestille mig, at det er godt. Fløden tilsættes og der smages til med salt og peber
Pasta med grillet peberfrugt

Pasta med grillet peberfrugt

Derefter blendes peberfrugt, løg, hvidløg, majsmel, mandelmælk, olivenolie, chiliog salt til en luftig sauce
Kødsauce med masser af grønt

Kødsauce med masser af grønt

I dag har vi fået den danske udgave af den italienske klassiker "SpaghettiBolognese". Jeg brugte masser af frisk rosmarin, timian, tørret og frisk oregano, chili, basilikum ogpersille
Thai-inspireret agurkesalat

Thai-inspireret agurkesalat

Det blev en aftensmad for de voksne, da Oskar nød endnu en portion spaghettimed kødsauce, så der var ingen der led nogen nød
Cremet tomatsuppe

Cremet tomatsuppe

Derfor blev "Spaghettimed kødsauce" udvidet til en portion krydderet tomatsuppe med suppehorn. I løbet af de sidste par måneder er Oskar begyndt, at interessere sig lidt mere for hvad jeg nu går i sving med i køkkenet og det være sig både det "salte" og det "søde"
Masser af tomater

Masser af tomater

Vend den friskkogtespaghettimed varm tomatsauce og server aubergineskiverne ovenpå. spaghetti, kogt al dente

Pasta alla Puttanesca

Lad det simre ved lav varme mens spaghettienkoges. Varm en pande ved middel varme med olie, hvidløg, chiliog paprika
Spaghetti alla putanesca

Spaghetti alla putanesca

Hvidløgogchili steges på panden med olivenolie. Forleden så jeg tilfældigvis "Spise med Price".                                                             Oliven, kapers og ansjoserHerefter hakkes hvidløgogchilierne
Spaghetti al tonno

Spaghetti al tonno

Hvis saucen er for tyk kan du tilsætte lidt vand fra spaghettien, der gerne skulle være i gang med at koge
Citronmarineret kylling

Citronmarineret kylling

Serveres med revet ost og hakket persille on top. Det her er en meget skarp, smagfuld ret, der tilmed er både hurtig at lave og billig at købe ind til