Rester av bolognese kan brukes som pizzafyll, på ostesmørbrød eller fryses til neste pastamiddag. Det gjenstår bare og koke 'spaghetti' når du kommer hjem igjen
til 4-5 personer + rester Ingredienser 200 g champignon 2 små rødløg 2 fed hvidløg 1 grøntsagsbouillon terning 2 tsk paprika 800 g hakkede tomater 8 dl vand 500 g fuldkornspasta, f. spaghetti 480 g kogte grønne linser (svarer til to dåser drænede) 200 g spinat Havsalt Friskkværnet peber Vegansk parmesan-alternativ til servering Fremgangsmåde Hak champignon, rødløg og hvidløg og hæld det i en gryde
Server gerne med spaghetti som traditionen siger. Server den med sprøde, hjemmelavede tortillachips + grøntsagsstænger fra skuffen og rester fra ugen, der gik
Hvor er det dejligt at rester kan bruges. Spaghetti og kødsovs (Spaghettiret) 2 stk Hvidløg, fed. Det er endnu mere dejligt, at det kan smage rigtigt godt - det siger ungerne og manden