Desserten blev en økologisk kernefattig vandmelon som er et hit for alle her i huset ♥. Lørdag kogte vi lidt ekstra kartofler, rensede porrer og peberfrugt, da vi gerne ville lave denne spanske tortilla søndag
Dessert. Hovedretten har jeg lavet lidt spansk inspireret, med ristede chorizopølse, soltørrede abrikoser,samt svinefilet rullet i julekvas bestående af kanel, appelsinskal og hakkede krydderurter
De minder mig nu mest om loppemarkeder om sommeren, hvor jeg elsker at få de lækre spanske snacks. Men som alternativ til æbleskiver og andre julelækkerier, er de perfekte i juletiden også
En af verdens mest populære kolde supper er den spanske tomatsuppe, gazpacho. Et sikkert hit blandt både børn og voksne er pasta – og er der is til dessert, er det svært ikke at blive lykkelig
Flan er ikke helt let at lave og tager også lidt tid, men hvis du følger opskriften her, så skal det nok blive til en lækker fransk eller spanskdessert
Torremolinos BOTAVARA,- og ingen er i Spania uten og spise PaellaPaella er en spansk nasjonalrett som består av kokt ris, olivenolje tilsatt safran og blandet med skalldyr, blekksprut, fisk og fugl
Dippen bestod af en kraftig Pimenton aioli, basilikums pesto, spansk olivenolie og Ducka, som er en nordafrikansk nøddeblanding med sesam, korianderfrø og hel spidskommen
Dulce de leche er spansk. Kondenseret mælk bliver brugt til desserter og kager. Hvis du vil blive i det argentinske og spanske, så kan jeg anbefale alfajores, hvor dulce er en nøglekomponent
Dippen bestod af en kraftig Pimenton aioli, basilikums pesto, spansk olivenolie og Ducka, som er en nordafrikansk nøddeblanding med sesam, korianderfrø og hel spidskommen
Hos Montesemar får du servert spanske og italienske spesialiteter. Veldig god pizza, men desserten, Crème brûlée hadde de vært litt uheldig med, den var kornete
