Tapas – I landende omkring middelhavet serverer de tit et udvalg af mange små retter på én gang som et let mellemmåltid eller som et selvstændigt måltid, der spises efterhånden som retterne bliver tilberedt
Sæt et sugerør i og nyd den til en go tapas eller i haven på en varm sommersften. 3 dl cognac1/2-1 liter dansk vand1 citron1appelsin1/2 dl sukkerSkær citron og appelsiner i skiver og læg dem i en pose med sukker
Mine forældre kom til frokost, så vi startede med frokost a lá Tapas. Inspireret af al den gode mad, min søster og jeg havde fået i Madrid, besluttede jeg, at de skulle have spansk-inspireret mad
Det er altid hyggeligt at spise tapas, og da der efterhånden er flere der har spurgt mig om inspiration til hvilke retter, man kan sætte på tapasbordet, kommer her et par forslag
Til vores tapas havde vi bordet fyldt med forskellige slags brød og knækbrød, spanske pølser, forskellige oste, grøntsagsstave og to super lækre og meget nemme salater som ville gøre lykke som tilbehør til enhver aftensmad
Det var et godt tidspunkt, vejret var skønt og byen rummer en fantastisk afslappet stemning - og så er der altså bare noget helt særligt ved spanske toner fra en akustisk guitar, hvis du spørger mig …
Deres speciale var fem tapasretter, som flot repræsenterede den spansketapas. I byen er mange hyggelige pladser, hvor både lokale og turister nyder kolde spanske øl og nationaldrikken sangria i skyggen
