Kom olivenolie på en pande og steg rugbrød og spejlæg ved middel varme. Vend rugbrød indimellem. Kom avocado, som du har saltet, på det ristede rugbrød og læg til sidst spejlæggetovenpå
Server som almindeligt spejl æg med rugbrød og ketchup til. Et strudseæg åbnes og hældes på panden. Varm en stor pande ( vores har en diameter på 32 cm) med i klar smør
Hvis du sidder og tænker, at det nærmest er umuligt (medmindre du rister et par skiver rugbrød, steger et spejlæg eller bikser en omgang grød sammen) så kan du godt tro om
Til morgenmad startede jeg med en skive rugbrød med kalkun og spejlæg samt en appelsin245 kcal. 315 kcalTil sidst på aftenen måtte jeg lave en lille tallerken med 30 g stevia chokolade og en appelsin
Om det så er blødkogt, smilende, pocheret eller spejlæg – som vel og mærke ikke har været udsat for den helligbrøde at blive vendt under stegningen – er mindre vigtigt
Der var spejlæg, bæryoghurt med rugbrødsknas, brødkurv, hønsesalat med bacon, laks med sennepsmayo, sprød kylling med koriandermayo, amerikanske pandekager og chokolade-hasselnøddecreme
Er I meget sultne så lav spejlæg til. Ristet rugbrød smager også godt hertil. Linseretten anrettes oven på brødene og der pyntes med tomatbåde og rigeligt hakket dild
