Speltboller med squash opskrifter

Verdens bedste speltboller

Verdens bedste speltboller

Andet end en søndag morgen med Børsen Pleasure, en god kop kaffe og hjemmebag, of course…. Tilsæt havsalt, honning, chiafrø, sesamfrø, solsikkekerner og revet squash og rør godt, så det hele fordeler sig

Opskrift: Pizzabunde af butternut squash

Speltbollermed spin. Tilmed blev de faktisk ganske sprøde. SUNDERE PIZZABUNDE AF BUTTERNUT SQUASH. Jeg toppede min med hjemmelavet salsa, revet kylling og diverse grønt

Opskrift: Pizzabunde af butternut squash

Speltbollermed spin. Tilmed blev de faktisk ganske sprøde. SUNDERE PIZZABUNDE AF BUTTERNUT SQUASH. Jeg toppede min med hjemmelavet salsa, revet kylling og diverse grønt

Den Grønne Grød

Speltbollermed spin. Ja, hvorfor så ikk’ optimere grøden med et lille vitaminboost. I eksemplet vist ovenstående har jeg tilsat en halv squash og en håndfuld spinat
Speltboller med squash & gulerødder (FODMAP)

Speltboller med squash & gulerødder (FODMAP)

Pensl bollerne med vand. Riv gulerødder og squash groft - kom det i gærblandingen. 1/2 squash. *Bages der med fuldkornsspeltmel, vær opmærksom på mængden af mel, ellers bliver de "stenhårde" 50 gram gær. 1/2 squash

Sunde speltboller

Bollerne kan varieres med både revet squash, gulerødder eller andre grøntsager - eller, til den lidt sødere tand
Koldhævede speltboller

Koldhævede speltboller

Lige før jeg skulle i seng i går aftes, faldt jeg over denne opskrift, og den måtte jeg prøve af med det samme