Tilsæt dernæst de knækkede hvedekerner, speltmel og fuldkorns rugmel. Der skulle naturligvis også "fejres" herhjemme, så tirsdag aften baksede jeg en dej sammen, smed den på køl natten over, og dagen efter var der boller klar til en tur i ovnen
Tilsæt kerner, havregryn, fuldkornsspeltmel og -grahamsmel rør det sammen til en ensartet masse. 9 boller. 100g fuldkornspeltmel. 100g fuldkorn grahamsmel. 350g gram fuldkorn spelt, -grahamsmel og hvedemel kan man selv vælge forholdene eller bare ren hvedemel hvis det er det man ønsker
Bollerne er super nemme at kaste sig ud i. Form derefter dine burgerboller og tryk dem lidt flade. Pensel bollerne med et pisket æg og drys med sesamfrø, som du synes
Jeg har derfor været en tur i køkkenet, og det kom der en opskrift på rustikke gulerodsboller ud af. Er man derimod ikke til boller med gulerødder, så kan jeg anbefale disse her sandwich boller, som også kan spise med en god skive ost, gerne en Port Salut
Jeg laver som regel altid boller, men jeg havde lyst til at prøve noget nyt. Her til morgen stod den på dette friskbagte fuldkornbrød, som vi kunne nyde til en lille søndagsbrunch
Speltmel er ikke sundere end alm hvedemel, til gengæld er denne opskrift baseret på fuldkornsspeltmel og det er sundere end alm hvedemel, eller sigtet speltmel for den sags skyld
Utroligt gode grovboller med hytteost/keso. Speltmelfuldkorn / fullkornsdinkel3 dl Speltmel fin / dinkelsiktVarm mælken til 37 C og bland gæren i. 15-20 boller
Tilsæt salt, speltmel og hvedemel. Derfor går disse boller rent hjem hos ham. Hvis det ikke er tilfældet, tilsætter du lidt mere vand (hvis dejen er for fast) eller fint speltmel (hvis dejen er for flydende), til den har den rigtige konsistens
Hende, som er opfinderen bag denne opskrift på disse super gode burgerboller, har bloggen  og derinde kan I finde rigtig lækre opskrifter på især amerikansk mad
200 g fuldkornsspeltmel. 250 g sigtet speltmel (eller alm. Lad bollerne stå på bagepladen til ovnen er varmet op og bag bollerne i 7-8 minutter ved 250 grader, derefter skrues ovnen ned på 225 og bollerne bages videre i 7-10 minutter (afhænger lidt af din ovn) 5 g gær. 200 g fuldkornsspeltmel. 250 g sigtet speltmel (eller alm
speltmel (du kan selv vælge om det skal være fuldkornsspeltmel. Langtidshævede nemme grovboller med speltmel, hvedemel, solsikkekerner, ruggryn og hørfrø
