Spicy salat med oksekød opskrifter

Vietnamesisk aftensmad: sund salat med spicy oksekød!

Vietnamesisk aftensmad: sund salat med spicy oksekød!

Når jeg bestiller mad fra LéLé er det typisk deres spicysalatmedoksekød der lokker. Den har en perfekt balance med surt, sødt, salt og stærk, samt mellem det sprøde og det bløde i form af de sprøde grøntsager i salaten og det møre oksekød
Spicy salat

Spicy salat

2 stængler bladselleri. 2/3 af et iceberg. ½ agurk. 1 rødløg. 1 rød chili. 1 håndfuld thaibasilikum, eller alm
Karameliseret hvidkål med spicy oksekød

Karameliseret hvidkål med spicy oksekød

Det smager dejligt med et par stænk hot sauce på, hvis man er til spicy mad, og det er dejligt med en grøn salatmed olie-eddike-dressing ved siden af, men retten kan også fint spises, som den er
Spicy vinterslaw med æble og tranebær

Spicy vinterslaw med æble og tranebær

En dejlig spicysalatmed tofarvet spidskål. Pisk dressingen sammen og vend den rundt medsalaten. Behøves ikke men strækker salaten lid længere
Spicy græsk-inspirerede kødboller

Spicy græsk-inspirerede kødboller

Derfor blev aftensmaden også ret simpel, forstået på den måde at vi fik en salat af hvad køleskabet bød på, tzatziki og så de her lækre kødboller
Enchiladas med kylling og ost

Enchiladas med kylling og ost

Spicy thaisuppe med kylling, n. Server dem gerne med guacamole eller en frisk salat. Enchiladas kan også sagtens laves med andet fyld som oksekød eller vegetarisk, hvis du skruer op for bønner og grøntsager, og så kan du krydre dem præcis, som du bedst kan lide – jeg er dog vild med de mexicansk/mellemøstlige smage som her
Sund Sommer Suppe med grønne ærter

Sund Sommer Suppe med grønne ærter

Spicy gulerods/tomatsuppe medoksekød. Denne mæthedsfølelse holder i længere tid end når man spiser fx fine grøntsager (salat, agurk osv
Taco Lasagna

Taco Lasagna

Er du til lasagne med lidt spicy smag. Det smager af ganske almindelig lasagne, der er bare tacokrydderi i, som giver den ekstra spicy smag, uden at det er for meget

Jacket potato med chili con carne

Du ved – en ekstra spicy udgave… Siden jeg smagte det for aller første gang, har jeg haft meget svært ved at finde en “almindelig” lasagne, jeg var vild med
Gulerodstacos med cheddar

Gulerodstacos med cheddar

Server fx medspicy kylling, skåret grønt og salsa. grøntsager og salat, fx majs, tomat, agurk og icebergsalat
Spicy beef biryani m. mangolassi

Spicy beef biryani m. mangolassi

NU må du gerne servere medsalat, mangolassi, rosiner og mandler som selvfølgelig også kan røres i. brød eller salat
Indisk Curry Masala med Oksekød

Indisk Curry Masala med Oksekød

Ok, det med at brænde kommer nok også lidt an på, hvor spicy man er vandt til at spise. Saucen er spicy