Spidskål citron mynte opskrifter

Lun spidskålssalat med æble, dadler, mynte og sesamfrø

Lun spidskålssalat med æble, dadler, mynte og sesamfrø

Jeg er ret vild med spidskål, og det er også ofte den slags salat, sådan en simpel version med æbler, ristede cashewnødder og olivenolie-citron-honning dressing, vi får herhjemme, fordi den passer så godt til alt
Salat af sommerkål med hyldeblomstdressing

Salat af sommerkål med hyldeblomstdressing

Sommerkål kan erstattes af spidskål. ½ citron, saften af. Hæld hyldeblomstdrik, ganske lidt friskkværnet peber og mynte over, bland rundt og sæt salaten i køleskabet ½ time
Gulerodskage med frugtkød

Gulerodskage med frugtkød

Spinat, spidskål, gulerødder, æbler, citroner med skralden på, ingefær, mynte, ananas, broccoli – alt simpelthen
Spidskålssalat med myntedressing

Spidskålssalat med myntedressing

Skyl mynten og blend den med saften fra citronen. Spidskål og frisk mynte blev mit udgangspunkt for at lave en salat og det kom der denne simple og alligevel velsmagende variation ud af
Risnuddelsalat med oksekød

Risnuddelsalat med oksekød

erstattes med citron). de mange forskellige komponenter af sur, sød, salt og bittert, og samtidig tilføjer både koriander, mynte og ingefær en masse smag og friskhed
Søndagsrester

Søndagsrester

Anrettes på tallerken med hakket spidskål, hakket koriander, sesam og cashewnødder. ½ citron. ½ skrællet agurk i tern, 250g græsk yoghurt, 2 forårsløg, chili, hvidløg, saft fra ½ citron, salt, spidskommen, ingefær, mynte ½ knust fed hvidløg