Snit chili fint, og tilsæt efter smag. de yderste blade fra spidskålet, og skær det i tynde strimler. Kom dem i en morter med lidt groft salt, og knus dem let
Imens kyllingen bruner, strimler du spidskålenog skyller også den grundigt under vandhanen. Bruger du frossen, så er det bare på panden med det, så det kan tø op
riv ingefær, pil og hak hvidløget, skræl gulerødderne og skær dem i tynde stave, hak chilien fint, snit forårsløg ogspidskål fint og skær kyllingen i tern
Gulerod, squash, løg og broccoli lynstegt på panden (gulerod og squash er vendt med citron ogchili), frisk tomat og frisk spidskål vendt med citron, salt, peber ogchili
