Ja så skal du ikke lede meget længere, for dette smørstegtespidskål er både nemt, lækkert og sundt. Jeg har opdaget, at der faktisk ikke er nogle spidskålsopskrifter på bloggen, så det må jeg jo lave om på
Serveres med små kogte kartofler eller smørdampet spidskål. Antal personer. 42 hele fileter af hornfiskRugmel (til at vende fiskene i)4 tsk Dijon sennep25 gr smør4 spsk rapskimolieFå fiskehandleren til at filetere fisken
Anret spidskål på de smørristede brødskiver og læg en dampet og en stegt rødspættefilet på hver. Spidskålet skæres i tynde bånd og dampes i letsaltet vand i 1-2 minutter. 1/4 spidskål
¼ – ½ spidskål. Snit spidskål helt fint og bland sammen med de kogte speltkerner. Bland alle ingredienser til dressingen og bland sammen med speltkerner og spidskål