Spinatsalat med granatæble og feta. Af en eller anden grund har vi en tendens til at forbinde tartelet-fyld med en bestemt ting, nemlig kylling og asparges
Bland spinat, asparges, løg, forårsløg og krydderurter med olie/eddikedressingenÆrtepuré. Kylling inderfileter med spinatsalat og ærtepuré (1 ps)150-200 g kylling inderfilet, stegt på panden i lidt rapsolie, med salt, peber og chili Spinatsalat. 200 g friske spinatblade100 g asparges i grove stykker (turbokogt i 20-30 sek)1 rødløg1 bundt forårsløgMasser af krydderurter (fx basilikum, persille og koriander)Dressing1 spsk olie1 spsk eddikePeber og chili1