Spinatsalat asparges opskrifter

SPINATSALAT MED ASPARGES OG PARMESAN

Det er sæson for spinat og asparges. Jeg satte det sammen med asparges, friskhøvlet parmesan og en sennepsdressing
Frikadeller med bønner

Frikadeller med bønner

Jeg serverede dem med sprød spinatsalat, dampede asparges og nye kartofler. Vi spiser for meget kød i vores del af verden
Spinatsalat med fløjlsfod og asparges

Spinatsalat med fløjlsfod og asparges

  Pandesvitset fløjlsfod med rapsolie, mynte, asparges og forårsløg - blandet med friske spinatblade, feta, cheritomater, avokado og galiamelon
Staystrong måltid

Staystrong måltid

Bland spinat, asparges, løg, forårsløg og krydderurter med olie/eddikedressingenÆrtepuré. Kylling inderfileter med spinatsalat og ærtepuré (1 ps)150-200 g kylling inderfilet, stegt på panden i lidt rapsolie, med salt, peber og chili Spinatsalat. 200 g friske spinatblade100 g asparges i grove stykker (turbokogt i 20-30 sek)1 rødløg1 bundt forårsløgMasser af krydderurter (fx basilikum, persille og koriander)Dressing1 spsk olie1 spsk eddikePeber og chili1

Grillet oksemørbrad

½ bdt frisk basilikumSpinatsalat. salt og peberGrillede asparges. 2 bdt friske grønne asparges. 2 bk spinatsalat