Det blev serveret medkartoffelmos, mest fordi det så passede godt med at ham Oskar kunne spisemed. Retten rækker lidt længere når den serveres medkartoffelmos, som virkelig ligger en solid bund og vi har derfor rester til på søndag
Min veninde, Alberte, og jeg ikke på kompromis med kvalitet, og derfor er mine fingre ivrige efter at skrive denne guide til dig, som vil have et overblik over nogle gode steder i Edinburgh at spise og drikke (og som sagt er der lidt for enhver smag)
Især hvis man godt kan lide at spise det ofte. Her er en opskrift på en kartoffelmosmed sweet potatoes og krydderurte-salt, som skiller sig lidt ud fra den helt klassiske, og hvor der er drøn på smagen
Kartoffelmos er en dejlig spise, men du kan sagtens peppe den lidt op, som jeg har gjort her. Det blev “Boeuf sauté Stroganoff” efter Brødrene Price’s opskrift med mine egne twists