Sprængt flæsk opskrifter

Karbonader

Karbonader

Tricket som du kan læse om her er netop ikke at bruge “ubehandlet” oksekød i din skipperlabskovs, men derimod at bruge sprængt oksekød i din skipperlabskovs
Brunkål med sprængt flæsk

Brunkål med sprængt flæsk

Bestil kødet hos slagteren nogle dage i forvejen. Del hvidkålen, fjern stokken og snit kålen ikke for fint