Sprængt oksekød opskrifter

Skipperlabskovs

Skipperlabskovs

Sprængt oksebryst. Den var lavet på hakket oksekød. Det mest almindelige er nok at lave skipperlabskovs af oksekød – næsten hvilken som helst slags oksekød – men hvis du vil lave det af de lidt ”sejere” stykker – som bryst og bov – vil jeg helt klart anbefale at du sprænger det først
18 0
Karbonader

Karbonader

Tricket som du kan læse om her er netop ikke at bruge “ubehandlet” oksekød i din skipperlabskovs, men derimod at bruge sprængt oksekød i din skipperlabskovs
8 0