de sprøde lavashbrød til de fyldtesquash og/eller en kartoffelsalat med mormordressing. Skær squashene igennem på langs og skær det meste af indmaden ud (gem det og brug det i en suppe)
En af gangene fulgte der også en opskrift med på squashpandekagermedbladbedefyld. ½ squash. I øjeblikket er bladbeder en af de grønsager, der ofte kommer med i kasserne fra Aarstiderne
Fyldtesquash er helt sikkert en ret, jeg kommer til at eksperimentere mere med i fremtiden. Squashkødet og champignon hældes i gryden og steger ved medium varme
Der findes tonsvis af opskrifter på pizza lavet på en bund af blomkål, men efter anbefaling prøvede vi at skifte blomkålen ud medsquash (blomkåls-bunden skal dog også prøves en dag)
Derefter kommes der en smule kogte ris i bunden af squashen, hvorefter der fyldes op medkødfyldet. Tomaterne hakkes i tern og tilsættes sammen med krydderierne, hvorefter det hele simre ca
Fyld. Til sidst river du squashen ned i dejen og rør det hele godt sammen. Kroppen bruger også energi på at være aktiv i en eksamensproces med læsning eller opgaveskrivning
En “steg” af butternut squashfyldtmed linser, valnødder og skønne krydderier. Imens butternut squash og courgette er i ovnen kan du begynde at tilberede fyldet