Squash retter opskrifter

Squash, tomat og oksekød i fad

Squash, tomat og oksekød i fad

Have og drivhus bugner af squash og tomater og det er en dejlig blanding. Skær squash i tynde skiver, læg dem i et fad og drys lidt salt over
Squash "spagetti" med tigerrejer i gorgonzolasovs

Squash "spagetti" med tigerrejer i gorgonzolasovs

Jeg er vild med smagen af gorgonzola ost i varme retter - mums. Som lovet i tidligere indlæg, kommer her opskriften på min Squash "spagetti" med tiggerrejer i gorgonzolasovs

Bagt squash med kødsovs

Grøntsager kan tilberedes på et utal af måder, og vil dermed passe ind i de fleste retter. Som for eksempel her, hvor en veninde og jeg brugte squashen som bund under en lækker kødsovs
Krydrede Squash med Chilidhal

Krydrede Squash med Chilidhal

To retter der virkeligt komplementerer hinanden. Squash med krydderier og syrlig smag og Dhal der er mere tør og rund i smagen
Bagt pasta med broccoli og squash

Bagt pasta med broccoli og squash

Andre Pastaretter. Bagt pasta med broccoli og squash – opskrift. Hos HurtigMums kan du finde en lang række lækre pastaretter
muffins m squash og gulerod

muffins m squash og gulerod

Disse “fluffy” muffins er med squash og gulerod, og de kan spises som tilbehør til mange slags retter
Torskegryte med tomat & squash ?

Torskegryte med tomat & squash ?

Retter med hvit fisk kan varieres i det uendelige. Her har jeg brukt torsk, sammen med squash, tomat, paprika, rødløk, hvitløk og krydder
Dal med squash – vegansk fastfood

Dal med squash – vegansk fastfood

Sådan er det med nogle retter, men det gør sig jo også gældende for nogle ikke veganske retter. Hak squash, løg og peberfrugt i små tern
Ovnbagt butternut squash med courgette og linser

Ovnbagt butternut squash med courgette og linser

Server den som hovedelementet med andre grønne retter som tilbehør. Et grønt indslag til julebordet eller blot til at servere her i vintermånederne, hvor butternut squash er i sæson
Kanelbagt butternut squash med grønkålspesto

Kanelbagt butternut squash med grønkålspesto

Bagt sammen med kanel, får den en julet smag, og kan bruges som tilbehør til diverse retter. Grøntsagen butternut squash er en del af græskar-familien og har også navnet moskusgræskar
Mexicansk kødtærte

Mexicansk kødtærte

½ squash. Riv squashen groft og rør det i farsen. ½ squash. Camilla Thelin fra bloggen har skrevet en. kogebog, som hedder ”Grøn og skønt” Og der er rigtig mange både grønne og
Lækker Wokret med oksekød

Lækker Wokret med oksekød

Nu steges squash og peberfrugt i ca. 1 squash. 1 squash. Dagens aftensmad var lidt brug af rester - dog med tilføjelser