Er det blevet for stærkt, kan man komme lidt kokosmælk i. Køer er jo hellige i Indien, og det er ikke helt politisk korrekt at spise indiske krydderier sammen medoksekød
De kører meget stærkt, så er du køresyg-husk at tage din sædvanlige medicin inden denne tur. a grill mad på spyd, flatbrød og mange sammenkogte gryderetter
For det første er hele kolesterolhypotesen stadig under udvikling og man ser ikke den stærke sammenhæng mellem absolut kolesterolindhold i blodet og sygdomsrisiko som vi har ladet os fortælle gennem lang tid
jeg tilsætter så også en stærk chilifrugt og lader den simre med i gryden. Når man bruger paprika og oksekød i gryderetter, så tænker jeg dog automatisk på Ungarn
