Steaks af okseinderlår opskrifter

Gratinerede venø steaks

Gratinerede venø steaks

Jeg tror nok, det er skåret ud afokseinderlåret. Vores slagter udskærer altid Venø steaks, når vi får parteret oksekød

Grov lynstegt tatar af oksekød med kartoffelpuré

Da jeg er storforbruger af diverse madmargasiner, skal opskrifterne jo indimellem afprøves. Det er vigtigt at kødet er af særdeles god kvalitet, og at du tør servere den rigtig rød