Stege oksemørbrad på panden opskrifter

148 Gem
Oksemørbrad med Fanøskinke

Oksemørbrad med Fanøskinke

Tilsæt courgetteskiver og hakket bladbede panden. Brun oksemørbraden alle sider en tør og hed pande
30 Gem
Hjemmelavet Kinderæg – som is (med daim is og chokolade is)

Hjemmelavet Kinderæg – som is (med daim is og chokolade is)

Vi kørte to forretter (begge kan findes her hjemmesiden)-. Kør ismaskinen til den er færdig og kom i bunden af ægformene
4 Gem
Racletteopskrifter til nytårsaften

Racletteopskrifter til nytårsaften

Det er ret lækkert, men vi gik væk fra at lave det, fordi det simpelthen sprutter for meget, når baconen steges raclettepanden
145 Gem
Nytårsmenu: Oksemørbrad med pommes anna, glaserede rødbeder, tranebær og rosenkål

Nytårsmenu: Oksemørbrad med pommes anna, glaserede rødbeder, tranebær og rosenkål

Lad dem glasere et par minutter panden. Og der er masser af smør i… Jeg har tit kigget gode udskæringer af kød, så som oksemørbrad som vi fik nytårsaften, og valgt det fra, fordi jeg synes det var for dyrt
98 Gem
Steg verdens bedste bøf

Steg verdens bedste bøf

Amerikanerne ved virkelig, hvordan en bøf skal steges. Personligt foretrækker jeg filet mignon (bøf af oksemørbrad), men er du mere til T-bone, entrecote eller tournedos, kan du bruge samme metode
13 Gem
Indviklet mørbrad ala saltimbocca

Indviklet mørbrad ala saltimbocca

Det skal ikke være alt for indviklet at lave god mad – men det er heller ikke ret indviklet at omvikle en hel mørbrad fra en glad og fritgående gris (før den kom i fryseren altså) med salvieblade og bacon og helstege den
6 Gem

Oksemørbrad med rodfrugtmos

Anret mos en dyb tallerken med skiver af mørbrad, blommer og stege saft ovenpå, pynt med persille
3 Gem

Weekendmad uge 34 - Inspiration, madplan, indkøbsseddel og opskrifter

Når skindet er sprødt, steges de to andebryst hurtigt den anden side. Sæt sauterpanden tilbage det varme plus og rør kontinuerlig til blandingen koger og tykner