I en stegepande sauteres hvidløg og forårsløg, hvorefter de stegte svampe og laksen tilsættes. En hvid sauce, parmesan og gerne lidt grønt i form af ærter og asparges, det er vist blevet kærestens hof
Fisken serverede jeg med et par friske asparges. Derefter skære du nogle champignoner op i små tern, lægger dem på fisken sammen med frisk rosmarin og lidt en lille bitte smule parmesanost