Rosastegtkrondyrfilet serveret med puré af blomkål og hvid chokolade. Lad os bare komme til det, og lad os se hvordan Peter fik ordnet denne krondyrfilet
Rosastegtkrondyrfilet serveret med puré af blomkål og hvid chokolade. Lad os bare komme til det, og lad os se hvordan Peter fik ordnet denne krondyrfilet
Anden ret var kulmule lavet som souffle, stegt på en pande og serveret med en dejlig mild fond. Tredje ret var veltilberedt krondyr, langtidsbraiseret oksehale, selleri og rosmarinsauce
Hæld de stegte svampe i en skål, og stil dem til side. I stedet for krondyr kan du bruge kalv, og er du ikke meget for at finde dine egne vilde svampe, kan du købe helt almindelige champignoner
Rosa stegt black Angus, Argentinske pølser, Amerikansk spidsbryst, Kalveculotte, rosastegtkrondyr, farseret vildsvin, saltet mørbrad, en enkel spareribs, lidt kænguru og bedst af alt