Dagens aftensmad bestod i aften af gulerods karbonader med ris og hollandaise sovs tilsat ketchup. Jeg blev præsenteret for disse gulerods karbonader for første gang hjemme hos mine forældre for nogle måneder siden
Lækker og nem opskrift på frikadeller stegt i ovnen. I denne opskrift har jeg tilføjet lidt revet gulerødder og squash for at tilføre dellerne lidt grønt, men har ellers holdt mig til en simpel børnevenlig variation
Nelliker og syltet appelsinskal til julefrikadellerne, revetgulerod og havregryn til de sunde frikadeller, hakket spinat og krydderurter i de grønne frikadeller, hvidløg og chili i de krydrede frikadeller osv
Nyd denne proteinrige kålsort rå, kogt, dampet, bagt eller stegt. Jeg valgte at servere ovnstegt tofu til, men stegt seitan eller linsedeller ville også have været fint til
Hæld kokosmælk, vand, bouillonterninger, gærflager, revet muskatnød og peber i en gryde. Tilsæt reven gulerod og chilibønner inklusiv sovsen, som chilibønnerne ligger i
Desuden elsker jeg at have serrano i huset, tigerrejer, gerne de dybstegte, sprøde, som er nemme at have i fryseren, og ovnfritter af bønner, pastinak og gulerod
revet muskatnød. Gulerod, squash, peberfrugt, bladselleri og spinatblade er bare nogle af de grøntsager, man med fordel kan tilsætte (så skal man have fat i et større fad), men jeg foretrækker faktisk lasagnen som den er med grøntsager eller salat ved siden af
Når den har rette konsistens, smages den til med salt, peber, muskatnød og revet ost. Jeg havde en masse guleroder i hjemmet, som bare snart skulle onduleres
revet frisk ingefær. 20 g revet frisk ingefær. 1 stor gulerod. 3) Skær peberfrugterne, spidskålen, forårsløgene og guleroden i mindre stykker og steg det i det sidste olie (det kan både steges i wok eller på almindelig pande). 1 stor gulerod
