Skær sildenei stykker. Kog og forsteg medisterpølsen. rødbede og sennep og den varme leverpostej. Læg mærke til at tilberedningstid og total tidikke kan beregnes… men ja… indkøb og tilberedning tager timer
men jeg laver altid nogle, hvor jeg fjerner rygfinnenmed en saks (der er nemligrigtig mange små ben der, som jeg ikke synes, det er lækkert at få medtil pålæg), smører lidtsennep på indersiden og vender i rugmel, der er tilsatlidt salt